Vitoria en hiver : 9 plans incontournables

L’hiver à Vitoria-Gasteiz transforme la ville en une destination pleine de charme, où son architecture médiévale, ses espaces naturels et sa gastronomie vous invitent à vivre des expériences uniques. Pendant cette période, les températures oscillent généralement entre 0 et 10 degrés, avec des jours de pluie, du brouillard et même quelques chutes de neige qui mettent en valeur la beauté de ses rues et de ses parcs.

Malgré le froid, la ville offre une infinité de possibilités : parcourir son centre historique, découvrir ses coins les plus emblématiques et profiter de son excellente offre gastronomique avec des plats chauds et des vins régionaux. Dans ce guide, nous vous présentons les meilleures activités pour profiter pleinement de la saison hivernale dans la capitale basque.

Découvrez l’histoire et la culture de Vitoria

Visite de la Cathédrale Santa María

La Cathédrale Santa María en hiver a un charme unique, avec son architecture gothique enveloppée de brouillard.Les visites guidées permettent de parcourir ses couloirs, de monter dans la tour et de découvrir son histoire ainsi que ses restaurations.

Elles sont disponibles tous les jours avec des horaires variables selon la saison et les billets coûtent entre 7€ et 10€. Pour plus de détails et pour réserver, il est recommandé de consulter sa page officielle.

Musées pour se réfugier du froid

• Musée Artium: Un espace dédié à l’art contemporain avec des expositions de haut niveau. Ouvert du mardi au dimanche, l’entrée générale coûte 6€, bien que certains jours l’accès soit gratuit.
• Musée des Beaux-Arts: Situé dans un palais de la Renaissance, il expose des œuvres d’artistes basques et espagnols. L’entrée est gratuite et ses horaires varient selon la saison.
• Musée des Lanternes: Une option originale qui présente la collection de lanternes de la Procession de la Virgen Blanca. L’entrée est libre, mais il est conseillé de vérifier les horaires avant la visite.

Tous ces musées se trouvent dans le centre de Vitoria et sont facilement accessibles à pied ou en transport en commun.
Pour connaître leurs emplacements exacts et obtenir plus de détails, consultez une carte touristique ou leurs pages officielles.

Profitez de l’environnement naturel de Vitoria en hiver

Promenade sur l’Anneau Vert

Bien que le froid puisse être un défi, une balade dans la forêt de Salburua ou Zabalgana, avec des vêtements adaptés, est une excellente manière de se connecter avec la nature en hiver.

Une autre option consiste à explorer la ville à vélo grâce à l’expérience Vitoria Bike Tour, une alternative qui allie nature, histoire et activité physique. Cette route, d’une durée approximative de 2,5 heures, est parfaite pour les amateurs d’aventure. Réserve ici.

Excursion au Parc Naturel de Gorbeia

Pour les plus aventureux, le Parc Naturel de Gorbeia, situé à 30 km de Vitoria, est idéal pour la randonnée au cœur de forêts enneigées et de cascades. La route menant à la cascade de Gujuli est particulièrement recommandée en hiver, lorsque l’augmentation du débit la transforme en un véritable spectacle naturel.

Pour s’y rendre, prenez la N-622 en direction de Bilbao et sortez à Altube. Le belvédère de Gujuli, situé sur l’A-2521, se trouve à environ 30 minutes en voiture. Il est également possible d’accéder au site en bus jusqu’aux localités avoisinantes et de terminer le trajet à pied.

Savourez la gastronomie basque en hiver

L’hiver est la meilleure période pour déguster certains des plats les plus réconfortants de la gastronomie basque.

Goûtez aux plats traditionnels de Vitoria

• Porrusalda: Un ragoût réconfortant préparé avec des poireaux, des pommes de terre et, dans certaines versions, de la morue. Sa texture légère et son goût doux en font une option parfaite pour combattre le froid.

• Haricots d’Álava: Ce ragoût copieux est un classique de la cuisine alavesa. Il est préparé avec des haricots noirs ou rouges, accompagnés d’ingrédients incontournables tels que le chorizo, la morcilla et le lard, pour obtenir un plat particulièrement savoureux.

• Chuletón d’Álava: Un incontournable pour les amateurs de viande. Cette coupe de bœuf se distingue par sa jutosité et son goût intense, et représente l’un des plats les plus emblématiques de la gastronomie locale.

Balade de pintxos dans la vieille ville

Activités de loisirs et de divertissement

L’hiver à Vitoria-Gasteiz ne se limite pas à son histoire et sa nature ; la ville propose également une offre variée de loisirs. Des expériences de bien-être aux spectacles en direct, il y en a pour tous les goûts.

Détendez-vous dans un spa

S’THAI VITORIA est le refuge parfait pour se relaxer avec des soins thaïlandais et des massages dans une ambiance chaleureuse et exclusive. Il offre une large gamme de thérapies axées sur la détente et l’équilibre corporel.

Ouvert du lundi au samedi de 10:00h à 21:00h, il est conseillé de réserver à l’avance pour garantir la disponibilité.

Pièces de théâtre et concerts

Pendant l’hiver, Vitoria-Gasteiz propose une programmation culturelle riche, comprenant concerts, théâtre et spectacles en direct.
Le Teatro Principal Antzokia accueille des pièces de compagnies nationales et internationales, tandis que Jimmy Jazz est le centre névralgique de la musique live avec des concerts de rock, d’électronique et d’autres genres alternatifs. Des événements majeurs se déroulent également à l’Iradier Arena, qui accueille de grands spectacles et festivals.

Pour consulter la programmation et acheter des billets, il est recommandé de visiter leurs pages officielles.

Festivals d’hiver

Durante estos meses también se celebran diversos festivales que enriquecen la escena cultural de Vitoria. A finales de enero, la Semana del Cine Vasco (Zinemastea) proyecta estrenos y grandes éxitos del cine vasco  ofreciendo una mirada única a la cinematografía local. Y en marzo, el SUNCINE – Festival Internacional de Cine de Medio Ambiente presenta una selección de documentales sobre sostenibilidad promoviendo la conciencia ecológica a través del cine.

Durant ces mois, divers festivals viennent enrichir la scène culturelle de Vitoria.
Fin janvier, la Semaine du Cinéma Basque (Zinemastea) projette des premières et de grands succès du cinéma basque, offrant un regard unique sur la cinématographie locale. En mars, le SUNCINE – Festival International du Cinéma de l’Environnement présente une sélection de documentaires sur la durabilité, promouvant la conscience écologique à travers le cinéma.

FAQS

Est-ce une bonne période pour visiter Vitoria en hiver ?

Oui, c’est une excellente saison pour profiter de son offre culturelle, gastronomique et paysagère, tout en évitant les foules estivales.

À quelle fréquence neige-t-il à Vitoria ?

À Vitoria-Gasteiz, la neige est rare mais il peut neiger plusieurs jours par an, surtout entre décembre et février. Bien que les chutes de neige soient généralement légères et occasionnelles, elles peuvent parfois s’accumuler et recouvrir la ville.